Aprenda os Segredos da Doçaria Árabe com o Chef Edivaldo Cordeiro na ESMAC!

Crédito da foto: Arquivo pessoal.

Belém, outubro de 2025 – Se você é apaixonado por gastronomia e quer aprender doces sofisticados e cheios de história, chegou a sua oportunidade! A ESMAC Faculdade, em parceria com a Fino Sabor Gastronomia, convida você para participar do Curso de Doçaria Árabe, ministrado pelo renomado Chef Edivaldo Cordeiro. O encontro acontece no dia 21 de outubro, das 14h às 18h, na Cozinha Show ESMAC, e promete uma imersão deliciosa e inspiradora no universo da doçaria árabe.

Com uma trajetória consolidada desde 2009, Edivaldo Cordeiro é gastrólogo, chef de cozinha e consultor gastronômico, com ampla experiência em buffet, panificação, confeitaria, cozinha árabe e regional amazônica. À frente da Fino Sabor, o chef vem unindo tradição e inovação em cada receita, transformando ingredientes em experiências sensoriais únicas.

Durante o curso, os participantes terão a oportunidade de aprender técnicas tradicionais da confeitaria árabe, além de adaptações criativas que fazem sucesso no mercado atual. Entre os destaques está o “Ataif Amazônico”, um doce autoral que mistura o sabor exótico do cupuaçu e da castanha-do-pará com a leveza e o perfume da calda de cumaru — uma verdadeira fusão entre o Oriente Médio e a Amazônia.

O investimento é de R$170 via Pix, R$190 no crédito por link e R$150 para alunos da ESMAC. As vagas são limitadas, garantindo uma experiência exclusiva e personalizada para cada participante.

Não perca essa chance de aprimorar seus conhecimentos com um dos chefs mais versáteis da gastronomia paraense.

Local: Cozinha Show ESMAC – Rua Providência, 10 – Cidade Nova 8

Data: 21 de outubro | 🕓 14h às 18h

Inscrições e informações: (91) 98459-8118

Garanta sua vaga e venha descobrir os encantos da doçaria árabe com o Chef Edivaldo Cordeiro!