Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
1 xícara (225g) de manteiga sem sal
2 xícaras (400g) de açúcar granulado
4 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/4 xícaras (150g) de cacau em pó
1 colher de chá de sal
1 xícara (120g) de farinha de trigo
1/2 xícara (70g) de amêndoas picadas
1 xícara (170g) de chocolate branco picado
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
Adicione o açúcar e misture até que o açúcar esteja completamente incorporado.
Em uma tigela separada, misture os ovos e o extrato de baunilha.
Adicione a mistura de manteiga e açúcar à mistura de ovos e misture bem.
Adicione o cacau em pó, o sal e a farinha de trigo e misture até que a massa esteja homogênea.
Adicione as amêndoas picadas e o chocolate branco picado e misture até que a massa fique uniforme.
Despeje a massa na assadeira untada e enfarinhada.
Asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do brownie saia limpo.
Deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.
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