Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
1 baguete cortada em fatias
4 tomates picados
1 dente de alho picado
1/4 xícara de azeite de oliva
1/4 xícara de manjericão picado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Disponha as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até que fiquem levemente douradas.
Em uma tigela, misture os tomates picados, o alho, o azeite de oliva, o manjericão, sal e pimenta a gosto.
Coloque uma colher de sopa da mistura de tomate em cada fatia de pão torrado.
Leve as bruschettas de volta ao forno por mais 5 minutos, ou até que o tomate esteja aquecido e o pão esteja crocante.
Sirva imediatamente.
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