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Bruschetta de tomate e manjericão

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1 baguete cortada em fatias

4 tomates picados

1 dente de alho picado

1/4 xícara de azeite de oliva

1/4 xícara de manjericão picado

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Pré-aqueça o forno a 180°C.


Disponha as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até que fiquem levemente douradas.


Em uma tigela, misture os tomates picados, o alho, o azeite de oliva, o manjericão, sal e pimenta a gosto.


Coloque uma colher de sopa da mistura de tomate em cada fatia de pão torrado.


Leve as bruschettas de volta ao forno por mais 5 minutos, ou até que o tomate esteja aquecido e o pão esteja crocante.


Sirva imediatamente.

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