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Frango à milanesa

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


4 filés de peito de frango

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos batidos

1 xícara de farinha de rosca

Óleo para fritar

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.


Passe cada filé de frango na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca, nessa ordem.


Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés de frango até que estejam dourados por completo. Escorra em papel absorvente.


Sirva quente acompanhado de arroz.


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