Garçons Castanhal: o coletivo de Doralice que transforma eventos e vidas em Castanhal
- Gastronomia Paraense
- 17 de abr.
- 2 min de leitura
O que começou como uma simples conversa entre amigos se transformou em um projeto de impacto social e profissional em Castanhal. À frente do coletivo “Garçons Castanhal” está Doralice, mãe solteira e profissional da área de eventos, que decidiu usar sua experiência para ir além da prestação de serviços — criando também oportunidades.
A ideia nasceu da vontade de ampliar a divulgação do seu trabalho como garçonete e, ao mesmo tempo, ajudar outras mães solo a conquistar uma renda extra. Com o tempo, o grupo cresceu. Hoje, além de mulheres, também acolhe jovens em busca da primeira experiência profissional. “Damos suporte e treinamento para que todos se sintam confiantes nos eventos. Não importa se são mulheres, homens ou jovens, todos são bem-vindos”, explica Doralice.
O coletivo atua em casamentos, aniversários, formaturas, chás de bebê, coffee breaks e diversos outros tipos de eventos. Antes de cada serviço, a equipe realiza reuniões para dividir as funções — garçons nas bebidas, entradas, copeiras na cozinha. A organização e o espírito de equipe são marcas do grupo.
Entre os maiores desafios, está a rotina intensa dos eventos, mas o que se sobressai são as alegrias. Doralice lembra com carinho de uma família que os contratou para vários eventos importantes, do aniversário da filha ao casamento do irmão. “Eles sempre dizem que temos um lugar no coração deles. Isso mostra que estamos criando momentos especiais”, diz.
Outro momento marcante foi a participação na tradicional Feira das Noivas, onde o grupo foi convidado a atuar em um evento de casamento completo oferecido a um casal vencedor. “Fazer parte dessa história de amor foi muito gratificante”, conta.
O atendimento humanizado e de qualidade é o que faz a diferença. O grupo busca entender a necessidade de cada cliente para oferecer um serviço personalizado. Além disso, quem não tem experiência conta com treinamento para começar. “É uma forma de complementação de renda, para ajudar no dia a dia”, afirma.
A recepção do público tem sido positiva e o futuro do grupo é promissor. Os planos incluem expandir os serviços para outras cidades e fechar parcerias com fornecedores de buffet, decoração e drinks. Para contratar os serviços, basta acessar o Instagram do grupo, onde também estão disponíveis os contatos via WhatsApp.
Doralice encerra com uma mensagem de agradecimento: “A todos que acompanham o nosso trabalho, muito obrigada. Estamos sempre postando nossos eventos nas redes sociais. É só nos chamar para saber mais”.
O “Garçons Castanhal” é mais que um grupo de profissionais — é uma rede de apoio, capacitação e sonhos realizados.
Para conhecer mais, siga o Instagram: @garconscastanhal
Comentários