Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
500g de carne bovina cortada em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500g de abóbora cortada em cubos
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
1,5L de caldo de carne
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne e deixe dourar de todos os lados.
Adicione a abóbora e cubra com o caldo de carne.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que a carne e a abóbora estejam macias.
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