Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
1 litro de tucupi;
1 maço de jambu;
500 g de camarão seco;
goma de tapioca;
Pimenta de cheiro a gosto.
Modo de Preparo:
Cozinhe o tucupi com a pimenta de cheiro e o jambu por cerca de 30 minutos.
Em uma panela, refogue o camarão com alho e sal a gosto.
Coloque a goma de tapioca em uma tigela e acrescente a água quente, misture até formar uma massa cozida.
Sirva o tucupi quente em um prato fundo, coloque a goma por cima e acrescente o camarão refogado.
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