top of page

Vatapá paraense

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


500 g de camarão seco;


2 xícaras de leite de coco;


1 xícara de castanha do Pará triturada;


1 xícara de farinha de mandioca;


1 cebola picada;


2 dentes de alho amassados;


1/2 xícara de azeite de dendê;


Sal a gosto.



Modo de Preparo:


Em uma panela, refogue o camarão com o dendê, a cebola e o alho.


Adicione o leite de coco e deixe ferver por cerca de 5 minutos.


Adicione a castanha e a farinha de mandioca e cozinhe por mais 10 minutos.


bottom of page