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Brownie Clássico

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1 xícara (225g) de manteiga sem sal

2 1/4 xícaras (450g) de açúcar granulado

4 ovos grandes

1 1/4 xícaras (150g) de cacau em pó

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 1/2 xícaras (180g) de farinha de trigo


Modo de preparo:


Pré-aqueça o forno a 180°C.


Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.


Adicione o açúcar e misture até que o açúcar esteja completamente incorporado.


Em uma tigela separada, misture os ovos, o cacau em pó, o sal, o bicarbonato de sódio e o extrato de baunilha.


Adicione a mistura de manteiga e açúcar à mistura de ovos e cacau e misture bem.


Adicione a farinha de trigo e misture até que a massa esteja homogênea.


Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do brownie saia limpo.

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