top of page


Brutus Churrasqueiras: a força e a paixão que revolucionaram o churrasco artesanal
Crédito da foto: Brutus Churrasqueiras. Por trás de cada equipamento da Brutus Churrasqueiras há muito mais do que ferro e aço. Há a...

Gastronomia Paraense
há 2 horas


Folha da Bananeira: a história de um sonho que virou referência de sustentabilidade na gastronomia
Crédito da foto: @maisvocefcoficial Por trás de um produto simples e ancestral como a folha de bananeira, existe uma história rica, feita...

Gastronomia Paraense
há 4 horas


Especial Dia das Mães celebra cultura, afeto e empreendedorismo em Barcarena
Crédito da foto: Raianiart's O Complexo Comercial de Barcarena será palco de mais uma edição da feira organizada pelo coletivo “Fazedores...

Gastronomia Paraense
há 4 dias


SEBRAE reúne grandes nomes da culinánia em Fórum Gastronômico em Belém
Crédito da foto: divulgação. No próximo dia 10 de maio, o Salão B do Hangar – Centro de Convenções da Amazônia, em Belém, será palco de...

Gastronomia Paraense
há 5 dias


Do sonho à brasa: Norma Aires transforma paixão por carnes nobres em sucesso com o Grelhados Prime
Chef Norma Aires (Crédito da foto: arquivo pessoal). A paixão por carnes e o desejo de oferecer uma experiência gastronômica diferenciada...

Gastronomia Paraense
há 6 dias


Referência nacional: a inspiradora jornada de Cláudia Salgados
Cláudia (Crédito da foto: arquivo pessoal). A história de Cláudia, fundadora da "Cláudia Salgados", é um exemplo claro de como a...

Gastronomia Paraense
há 7 dias


Chef Gerson Fernandes: da cozinha de casa à formação de uma nova geração na gastronomia
Chef Gerson Fernandes (Crédito da foto: arquivo pessoal). A história do Chef Gerson Fernandes é um verdadeiro banquete de superação,...

Gastronomia Paraense
21 de abr.


Garçons Castanhal: o coletivo de Doralice que transforma eventos e vidas em Castanhal
Garçons Castanhal (Crédito da foto: arquivo pessoal). O que começou como uma simples conversa entre amigos se transformou em um projeto...

Gastronomia Paraense
17 de abr.


Do fundo do poço à cozinha dos sonhos: a virada de vida da Chef Lili Aguiar
Edu Guedes e Lili Aguiar (Crédito da foto: arquivo pessoal). Formada em Matemática e pós-graduada em Análise de Sistemas, Lili Aguiar...

Gastronomia Paraense
16 de abr.


Barbudo Fogo e Fumaça: a autenticidade de Marcus Lemos entre brasas, fumaça e tradição
Marcus Lemos (Crédito da foto: Matheus Aquino). A paixão pela gastronomia e o desejo de resgatar técnicas ancestrais de preparo foram os...

Gastronomia Paraense
16 de abr.


Mel e Pimenta: o sabor nordestino que conquistou Igarapé-Açu
Crédito da foto: arquivo pessoal. O restaurante Mel e Pimenta nasceu do olhar atento e do coração nordestino de Erivânia e Erivaneide,...

Gastronomia Paraense
16 de abr.


Do peixe frito com açaí ao comando da cozinha: a trajetória inspiradora da chef Jackelinne Rodrigues
Jackelinne ao lado dos filhos Letícia e Estevam durante sua formatura. (Crédito da foto: arquivo pessoal). A paixão pela gastronomia...

Gastronomia Paraense
15 de abr.


Joyce Aliprandi: Consultora de Alimentos que transforma negócios no foodservice
Joyce Aliprandi (Crédito da foto: arquivo pessoal). Consultora de Alimentos com mais de 12 anos de experiência, Joyce Aliprandi é uma...

Gastronomia Paraense
13 de abr.


Chef Josué Magalhães: da infância no Ver-o-Peso à criação da Torre de Magalhães
Chef Josué Magalhães (Crédito da foto: arquivo pessoal). A história do chef Josué Magalhães é marcada por esforço, amor à culinária e um...

Gastronomia Paraense
13 de abr.


Do entregador ao comando da cozinha: a trajetória do Chef Josivaldo
Chef Josivaldo (Crédito da foto: arquivo pessoal). Com uma carreira iniciada em 1998, o Chef Josivaldo é o retrato de quem construiu sua...

Gastronomia Paraense
9 de abr.


Tradição, família e sabor: a história da Churrascaria Nosso Sabor
Churrascaria Nosso Sabor (Crédito da foto: arquivo pessoal) A Churrascaria Nosso Sabor, localizada na Av. Balbino Teixeira, em...

Gastronomia Paraense
9 de abr.


Da brasa à tela: Ruy BBQ transforma paixão por churrasco em referência no universo dos assadores
Ruy BBQ (Crédito da foto: arquivo pessoal). O cheiro de carne assando e o calor da brasa sempre fizeram parte da vida de Ruy Lobato, mais...

Gastronomia Paraense
8 de abr.

bottom of page