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Professor de Língua Portuguesa. Graduado em Gastronomia. Cozinheiro Profissional e Personal Chef. Pós-Graduado em Práticas Gastronômicas. Coordenador do curso técnico de Cozinha e Gastronomia na Esamaztec. Há 6 anos, dedica-se ao ensino da Gastronomia.
Formada em Letras pela UFPA e Gastronomia pela UNAMA. Professora de Gastronomia na Esamaztec. Estudante de Pós-graduação em Gastronomia da Amazônia. Trabalha com produtos regionais e ministra aulas e workshops com o mesmo tema.
Paraense, com licenciatura em filosofia pela Universidade Federal do Pará (UFPA). Gastrólogo formado pela Unama. Pós-graduando em Gastronomia Amazônica pela ESMAC.
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