Gastronomia Paraense

top of page

Restaurantes em Belém

Restaurantes em Belém

META Horizontal (6).png

Feijão Manteiguinha - 720x90 (1).png

TOUR PELO PARÁ

Acarajé do Baiano no Tour pelo Pará em Canaã

Acarajé do Baiano no Tour pelo Pará em Canaã

Acarajé do Baiano no Tour pelo Pará em Canaã

Após uma breve pausa, o Tour pelo Pará, quadro do Gastronomia Paraense que percorre os 144 municípios do estado para explorar suas...

Gastronomia Paraense

Delícias Artesanais Tour pelo Pará em Uruará

Delícias Artesanais Tour pelo Pará em Uruará

Delícias Artesanais Tour pelo Pará em Uruará

O Gastronomia Paraense ( @gastronomiaparaense_ ) encerrou sua primeira temporada de visitas ao município de Uruará com uma produção...

Gastronomia Paraense

Égua do Burger no 9º EP do Tour em Uruará

Égua do Burger no 9º EP do Tour em Uruará

Égua do Burger no 9º EP do Tour em Uruará

No Tour pelo Pará deste domingo conhecemos o Égua do Burger. Clique no vídeo abaixo e confira: No 9º episódio do Tour pelo Pará, em...

Gastronomia Paraense

Delícias Paraense: o sabor da tradição que nasceu do sonho de unir uma família

Delícias Paraense: o sabor da tradição que nasceu do sonho de unir uma família

Delícias Paraense: o sabor da tradição que nasceu do sonho de unir uma família

Mulheres da Terra encerra imersão empreendedora em Breves com cerca de 60 mulheres certificadas

Mulheres da Terra encerra imersão empreendedora em Breves com cerca de 60 mulheres certificadas

Mulheres da Terra encerra imersão empreendedora em Breves com cerca de 60 mulheres certificadas

Gastronomia Paraense homenageia Juh Ribeiro como embaixador do III FESALPA

Gastronomia Paraense homenageia Juh Ribeiro como embaixador do III FESALPA

Gastronomia Paraense homenageia Juh Ribeiro como embaixador do III FESALPA

Hidropônicos LB: inovação, sustentabilidade e o amor que nasce em cada folha da agricultura paraense

Hidropônicos LB: inovação, sustentabilidade e o amor que nasce em cada folha da agricultura paraense

Hidropônicos LB: inovação, sustentabilidade e o amor que nasce em cada folha da agricultura paraense

Lorena Santos: da superação de preconceitos ao propósito de transformar vidas através da gastronomia paraense

Lorena Santos: da superação de preconceitos ao propósito de transformar vidas através da gastronomia paraense

Lorena Santos: da superação de preconceitos ao propósito de transformar vidas através da gastronomia paraense

Da memória afetiva ao sonho de valorizar a gastronomia paraense: a história de Rita de Cássia

Da memória afetiva ao sonho de valorizar a gastronomia paraense: a história de Rita de Cássia

Da memória afetiva ao sonho de valorizar a gastronomia paraense: a história de Rita de Cássia

Da porta em porta ao sonho de uma franquia: a história de Vanete, a “Preta da Tapioca” que conquistou Ilha Comprida

Da porta em porta ao sonho de uma franquia: a história de Vanete, a “Preta da Tapioca” que conquistou Ilha Comprida

Da porta em porta ao sonho de uma franquia: a história de Vanete, a “Preta da Tapioca” que conquistou Ilha Comprida

Da tradição no campo à produção sustentável: conheça a história dos Cogumelos Carvalho no Pará

Da tradição no campo à produção sustentável: conheça a história dos Cogumelos Carvalho no Pará

Da tradição no campo à produção sustentável: conheça a história dos Cogumelos Carvalho no Pará

Chef Sarmento: uma trajetória de sabores, pesquisas e reconhecimento na gastronomia

Chef Sarmento: uma trajetória de sabores, pesquisas e reconhecimento na gastronomia

Chef Sarmento: uma trajetória de sabores, pesquisas e reconhecimento na gastronomia

Da paixão pelos temperos à expansão internacional: a trajetória de Fabio Rodrigues e a missão de levar sabores brasileiros ao mundo

Da paixão pelos temperos à expansão internacional: a trajetória de Fabio Rodrigues e a missão de levar sabores brasileiros ao mundo

Da paixão pelos temperos à expansão internacional: a trajetória de Fabio Rodrigues e a missão de levar sabores brasileiros ao mundo

Da infância à terra: a história de Adriana “Drika”, cozinheira, Personal Chef e agricultora que transforma amor em sabor

Da infância à terra: a história de Adriana “Drika”, cozinheira, Personal Chef e agricultora que transforma amor em sabor

Da infância à terra: a história de Adriana “Drika”, cozinheira, Personal Chef e agricultora que transforma amor em sabor

Da cozinha afetiva ao cuidado com as pessoas: a trajetória da chef paraense Lene Oliveira na gastronomia

Da cozinha afetiva ao cuidado com as pessoas: a trajetória da chef paraense Lene Oliveira na gastronomia

Da cozinha afetiva ao cuidado com as pessoas: a trajetória da chef paraense Lene Oliveira na gastronomia

WhatsApp Image 2026-01-21 at 21.52.04.jpeg

Chef Edivaldo Cordeiro

Diego Alvino

Edivaldo Cordeiro

Diego Alvino é profissional da gastronomia e especialista em processos e estruturação de negócios gastronômicos. Atua no desenvolvimento de conceitos, unindo técnica, pesquisa cultural e gestão, com uma abordagem autoral que valoriza a gastronomia como linguagem, identidade e estratégia.

Edivaldo Cordeiro é gastrólogo, chef de cozinha e pós-graduado em Gastronomia Regional Amazônica. Com mais de 15 anos de experiência, une técnica, organização e valorização dos ingredientes regionais em projetos que conectam tradição, criatividade e identidade culinária.

Ro Comunicação.png

Música & Gastronomia especial Dia do Artista

Música & Gastronomia especial Dia do Artista

Música & Gastronomia especial Dia do Artista

Fran Marins no Música e Gastronomia

Fran Marins no Música e Gastronomia

Fran Marins no Música e Gastronomia

Wanderley Andrade e Vingadores do Brega no GP

Wanderley Andrade e Vingadores do Brega no GP

Wanderley Andrade e Vingadores do Brega no GP

Live com a Chef Narinha Tabosa

Live com a Chef Narinha Tabosa

Live com a Chef Narinha Tabosa

Célia Pinho no quadro Personalidades Paraenses

Célia Pinho no quadro Personalidades Paraenses

Célia Pinho no quadro Personalidades Paraenses

Entrevista com a jornalista abriu o quadro do Gastronomia Paraense Ícone do jornalismo paraense, Célia Pinho foi a nossa convidada para o...

Gastronomia Paraense

META Horizontal (6).png

Como fazer Pé de Moleque de gergelim

Como fazer Pé de Moleque de gergelim

Como fazer Pé de Moleque de gergelim

Gastronomia Paraense

Banner site - feijões - 1080x924.png

Feijão Manteiguinha - 160x600 (1).png

MATÉRIAS ESPECIAIS

Sobremesas paraenses conquistam cada vez mais pessoas

Sobremesas paraenses conquistam cada vez mais pessoas

Sobremesas paraenses conquistam cada vez mais pessoas

Ana Luiza Imbelloni

Pipoca Cor-de-Rosa, alimento acessível presente na rotina dos paraenses

Pipoca Cor-de-Rosa, alimento acessível presente na rotina dos paraenses

Pipoca Cor-de-Rosa, alimento acessível presente na rotina dos paraenses

Ana Luiza Imbelloni

O acarajé com um toque paraense

O acarajé com um toque paraense

O acarajé com um toque paraense

Ana Luiza Imbelloni

Maniçoba: mais do que comida, um patrimônio cultural

Maniçoba: mais do que comida, um patrimônio cultural

Maniçoba: mais do que comida, um patrimônio cultural

Ana Luiza Imbelloni

CRÔNICAS GASTRONÔMICAS

Inspiração divina: um case com acesso em mais de 30 países

Inspiração divina: um case com acesso em mais de 30 países

Inspiração divina: um case com acesso em mais de 30 países

Rosiane Rodrigues

2 min de leitura

Voltar ao Topo

bottom of page