Gastronomia Paraense

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TOUR PELO PARÁ

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Após uma breve pausa, o Tour pelo Pará, quadro do Gastronomia Paraense que percorre os 144 municípios do estado para explorar suas...

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O Gastronomia Paraense ( @gastronomiaparaense_ ) encerrou sua primeira temporada de visitas ao município de Uruará com uma produção...

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Égua do Burger no 9º EP do Tour em Uruará

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No Tour pelo Pará deste domingo conhecemos o Égua do Burger. Clique no vídeo abaixo e confira: No 9º episódio do Tour pelo Pará, em...

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Curso de Processamento de Frutas movimenta Piçarra

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Gramophone Café: o charme britânico e a versatilidade que conquistaram Belém

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Narinha Tabosa

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Formada em Letras pela UFPA e Gastronomia pela UNAMA. Professora de Gastronomia na Esamaztec. Estudante de Pós-graduação em Gastronomia da Amazônia. Trabalha com produtos regionais e ministra aulas e workshops com o mesmo tema.

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Kenny Nogueira

Arquiteto e Chef de Cozinha. Criador do Blog "Arquiteto Gourmet", Ganhador do "Égua do Chef", professor de gastronomia na Usina da Paz e Mestrando pela UFPA. Há dez anos compartilhando receitas fáceis e práticas pelo seu Instagram: @arquitetogourmet.

Miguel Picanço

Pós-doutor em Antropologia da Alimentação, Doutor em Ciências Sociais, autor de vários livros, professor, pesquisador e membro efetivo da Associação Brasileira de Antropologia (ABA).

Música & Gastronomia especial Dia do Artista

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Entrevista com a jornalista abriu o quadro do Gastronomia Paraense Ícone do jornalismo paraense, Célia Pinho foi a nossa convidada para o...

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Como fazer Pé de Moleque de gergelim

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Gastronomia Paraense

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CRÔNICAS GASTRONÔMICAS

Inspiração divina: um case com acesso em mais de 30 países

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Rosiane Rodrigues

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