Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
500g de polvilho doce
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de tucupi
2 ovos
1 colher de sopa de sal
300g de queijo de coalho ralado
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal.
Em uma panela, aqueça o óleo, o leite e o tucupi até ferver.
Despeje a mistura de líquidos sobre o polvilho doce e misture bem até formar uma massa homogênea.
Adicione os ovos à massa e misture bem.
Adicione o queijo de coalho ralado e misture bem.
Modele os pães de queijo com a massa e coloque-os em uma forma untada com óleo.
Leve os pães de queijo ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos, ou até que estejam dourados. Sirva quente.