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Salmão grelhado com molho de mostarda e mel

Crédito da foto: Divulgação.

Ingredientes:


4 filés de salmão

1/4 xícara de mostarda dijon

1/4 xícara de mel

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.


Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o azeite.


Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto.


Coloque os filés de salmão na grelha e pincele generosamente com a mistura de mostarda e mel.


Grelhe por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, até que esteja cozido.

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