Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
4 filés de salmão
1/4 xícara de mostarda dijon
1/4 xícara de mel
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o mel e o azeite.
Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto.
Coloque os filés de salmão na grelha e pincele generosamente com a mistura de mostarda e mel.
Grelhe por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, até que esteja cozido.