Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
2 xícaras de arroz branco;
3 xícaras de água;
2 peitos de frango sem osso e sem pele cortados em cubos;
1 lata de milho verde;
1 lata de ervilha;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
2 colheres de sopa de óleo;
Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe o arroz branco com água e sal a gosto. Reserve.
Em outra panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione o frango cortado em cubos à panela e cozinhe até que fique dourado por todos os lados.
Adicione o milho e a ervilha à panela e misture bem.
Acrescente o arroz cozido à panela com os legumes e o frango e misture tudo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva quente.
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