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Pão de milho

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de fubá

1/2 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

1 xícara de leite

2 ovos

1/4 xícara de óleo

1 xícara de milho em conserva escorrido


Modo de preparo:


Pré-aqueça o forno a 180°C.


Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o fermento em pó e o sal.


Em outra tigela, misture o leite, os ovos e o óleo.


Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até formar uma massa homogênea.


Acrescente o milho em conserva e misture bem.


Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.


Asse por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme.

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