Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
500g de penne
2 xícaras de purê de abóbora
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 xícara de caldo de legumes
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de sálvia fresca picada
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o penne de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em azeite de oliva.
Adicione o purê de abóbora e misture bem.
Adicione o caldo de legumes e cozinhe por cerca de 10 minutos.
Adicione o creme de leite e a sálvia e misture bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva o molho sobre o macarrão cozido.
Comments