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Cogumelos recheados com queijo de cabra

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


12 cogumelos grandes

100g de queijo de cabra

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Salsinha fresca picada


Modo de preparo:


Preaqueça o forno a 200°C.


Lave os cogumelos e retire os talos.


Em uma tigela, misture o queijo de cabra com a salsinha, sal e pimenta.


Recheie os cogumelos com a mistura de queijo de cabra.


Coloque os cogumelos em uma assadeira, regue com azeite de oliva e asse por cerca de 15 minutos.


Sirva quente.












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