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Hambúrguer de frango

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


400 gramas de peito de frango

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Pimenta caiena a gosto

Chimichurri a gosto

2 dentes de alho ralados

Páprica a gosto

1 cebola ralada

5 colheres de sopa de farinha de aveia

Manteiga a gosto


Modo de preparo:


Em um processador, triture o peito de frango.


Transfira o frango para um recipiente e tempere com sal, pimentas, chimichurri, alho e páprica.


Adicione a cebola, uma colher de sopa de farinha de aveia e misture.


Molde a massa em formato de hambúrgueres.


Empane cada hambúrguer na farinha de aveia.


Frite os hambúrgueres na frigideira com manteiga até dourar.


Fonte: Receiteria.

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