top of page

Frango colorido

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


2 peitos de frango sem osso e sem pele, em cubinhos

Sal e pimenta a gosto

1 dente de alho picado

3 colheres de sopa de óleo

1/2 xícara de chá de pimentão vermelho em cubinhos

1/2 xícara de chá de pimentão verde em cubinhos

1/2 xícara de chá de pimentão amarelo em cubinhos

2 tomates sem sementes picados

Cebolinha picada a gosto


Modo de preparo:


Coloque o frango numa tigela e tempere com o sal, a pimenta e o alho.


Cubra-o com filme plástico e deixe marinar na geladeira por uma hora.


Aqueça o óleo e doure o frango.


Adicione os pimentões e o tomate na panela.


Mexa, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até a carne e os pimentões ficarem macios, mas sem desmanchar (se for preciso, adicione um pouco de água).


Sirva.


Fonte: Receiteria.

bottom of page