Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
500 g de ravióli de espinafre
1 lata de tomate pelado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de orégano
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe o ravióli em água fervente com sal até ficar al dente.
Enquanto isso, aqueça o azeite de oliva em uma panela.
Adicione a cebola picada e deixe refogar até ficar macia.
Adicione o alho picado e deixe dourar por alguns segundos.
Adicione o tomate pelado e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, amassando os tomates com uma colher.
Tempere com sal, pimenta-do-reino, açúcar e orégano.
Escorra a massa e adicione ao molho.
Misture bem e sirva com queijo parmesão ralado por cima.
Comments