Rômulo Aires, conhecido como Téo, é professor de matemática por formação e educador por vocação. Proprietário do espaço cultural Na Maré, reúne saberes que se cruzam no cotidiano: a lógica dos números, a sensibilidade do som e a alma da cozinha ribeirinha amazônica.

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Com foco na valorização da culinária ribeirinha, tem como missão despertar memórias afetivas por meio dos sabores, respeitando o conhecimento ancestral dos ingredientes e a riqueza dos peixes amazônicos. Cada prato carrega identidade, pertencimento e história.

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Além de cozinheiro e técnico de som, Téo exerce um papel social fundamental ao conectar pessoas do interior ao primeiro contato com a cidade, oferecendo formação, orientação e oportunidades reais de crescimento. Mais do que um restaurante, o Na Maré é um espaço de acolhimento, cultura e transformação social.

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Nesta Coluna, Rômulo Aires compartilha seus conhecimentos e expertises com você, nosso seguidor e apoiador do nosso Site. 

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