A Braba: Fabiana Lemos leva sua paixão pelo fogo ao reality “Arte na Brasa”
- Gastronomia Paraense
- há 4 horas
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Determinada, criativa e dona de uma trajetória que combina superação, arte e talento, Fabiana Lemos, mais conhecida como A Braba, está pronta para encarar um dos maiores desafios da sua carreira: competir no reality “Arte na Brasa”, que vai coroar o melhor assador do Rio Grande do Sul. Com um estilo marcante e sabores autênticos, ela chega para provar que a força do fogo também pode ser conduzida com a sensibilidade de uma mulher.
Da feira à brasa
Cozinhando desde os 8 anos, Fabiana aprendeu cedo a valorizar o ingrediente e o prazer de servir bem. A vivência como feirante em feiras agropecuárias lhe deu contato direto com o público e uma leitura apurada de sabores e preferências. Formada em Gastronomia, descobriu na brasa a sua verdadeira paixão — e foi assim que nasceu A Braba, identidade que reflete sua personalidade intensa, ousada e criativa.
Além da cozinha, Fabiana também é tatuadora e body piercing. “Seja na brasa, na cozinha ou na pele, tudo é sobre deixar uma marca única”, resume.
A disputa no fogo
O formato do “Arte na Brasa” promete tensão e emoção: eliminações de três em três competidores na primeira fase, depois de dois em dois, até a grande final. Para enfrentar essa maratona, A Braba se prepara física e mentalmente, treinando cortes rápidos, organização impecável de bancada e execução precisa sob pressão.
Sua estratégia? Criar pratos que contem histórias, unindo técnica e ousadia. “Quero que cada jurado sinta que está provando algo único e memorável”, afirma.
Força feminina no churrasco
Num ambiente tradicionalmente dominado por homens, Fabiana se vê como um contraponto necessário. “Trago sensibilidade e atenção aos detalhes, mas também firmeza e força para enfrentar qualquer desafio no fogo”, declara, confiante.
Segredo e promessa
Para ela, o segredo de um churrasco perfeito está em respeitar o ingrediente e o tempo. “É preciso entender a brasa e sentir o ponto certo”, ensina. Ao público, promete técnica refinada, criatividade e apresentações que vão surpreender a cada episódio.
O sabor da vitória
Se conquistar o título, Fabiana acredita que será mais do que um troféu: será a prova de que paixão, trabalho duro e autenticidade podem romper barreiras. “Pessoalmente, será um marco de superação. Profissionalmente, um trampolim para levar minha cozinha e minha arte para ainda mais pessoas”, conclui.
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