A história inspiradora de Paula Cakes, que transformou superações em sucesso na confeitaria
- Gastronomia Paraense
- 30 de abr.
- 2 min de leitura
Belém do Pará abriga histórias doces não apenas por suas sobremesas, mas pelas trajetórias de mulheres como Paula, fundadora da Paula Cakes. De vendedora de bolo na calçada à empreendedora reconhecida, sua caminhada é marcada por fé, coragem e muito afeto.
Paula descobriu sua paixão ainda adolescente, ao observar a mãe fazer bolos em casa. Aos 19 anos, iniciou no mercado de trabalho em lanchonetes e sorveterias, passando por locais como a Geladoce e o restaurante Spazio Verde. Mas foi após uma série de reviravoltas — incluindo a gravidez, uma demissão, um incêndio e o desemprego — que ela decidiu vender bolos na frente de casa. "Eu escondia do meu marido, com vergonha, até que ele me viu vendendo e decidiu me ajudar", lembra.
Mais tarde, ao tentar outros negócios, como loja de roupas, ela percebeu que os bolos continuavam sendo sua força. Mesmo quando tentou trabalhar no escritório da família, não se sentia realizada. Foi então que se matriculou no curso de Cake Design e encontrou apoio na professora Sâmia, que a incentivou a seguir.
Mas o ponto de virada veio em 2019, quando o marido de Paula enfrentou uma grave doença e a família entrou em crise financeira. Foi seu filho, Gabriel, quem sugeriu criar um Instagram para vender os bolos. A resposta foi imediata. “Vendia tanto que não conseguia mais parar, e não parei até hoje”, conta.
Hoje, além de concluir a faculdade e uma pós-graduação, Paula também ministra cursos inclusivos para crianças com deficiência — uma missão que nasceu do amor por seus dois filhos especiais. “Acredito no potencial de cada um. Meu curso é claro, carinhoso e prático. Ensino com propósito.”
Segundo ela, um bom confeiteiro precisa de amor, paciência, organização e criatividade. Paula aposta no artesanal, na sustentabilidade e em técnicas minimalistas como tendências para o futuro. E ainda sonha em dominar a arte do chocolate e abrir um espaço próprio para ensinar mais gente.
Mesmo diante de pressões e pedidos inusitados — como um bolo de casamento do tamanho da noiva ou um tubarão no mar — Paula mantém a calma. “Faço com o coração e sempre buscando encantar”, diz.
E se tivesse que dar um conselho? “Comece com o que você tem. O importante é ter coragem, estudar e acreditar no seu talento.”
No fim das contas, seu doce favorito continua sendo o mais simples: o bolo de café, aquele com que tudo começou — e que continua sendo símbolo de sua trajetória.
Paula Cakes é mais que confeitaria. É um exemplo de como o afeto, quando vira profissão, pode adoçar o mundo.
Para conhecer mais, siga o Instagram: @paulacake5