Da necessidade ao talento: confeiteira transforma desafios em doçura e constrói sonho em São Paulo

Em meio às dificuldades que marcam a vida de muitos brasileiros, histórias de superação ganham ainda mais valor quando são recheadas de coragem, fé e muito trabalho. É assim a trajetória de Deia, confeiteira da cidade de São Paulo, que encontrou na cozinha não apenas uma fonte de renda, mas um verdadeiro propósito de vida.

Tudo começou em um momento delicado: a gravidez de seu primeiro filho. Desempregada e com o orçamento familiar apertado, Andreia viu na confeitaria uma oportunidade de garantir o enxoval do bebê. Foi no período que antecedia a Páscoa que ela deu seus primeiros passos, produzindo trufas, pirulitos de chocolate e ovos artesanais — uma decisão que mudaria completamente o rumo de sua história.

O que era necessidade rapidamente se transformou em negócio. Com o apoio da cunhada, que passou a investir nos insumos, Andreia produzia enquanto os produtos eram vendidos no ambiente de trabalho da família. Após esse primeiro impulso, ela diversificou o cardápio com geladinhos, bolos de pote e outros doces, consolidando sua clientela.

Mesmo após uma breve passagem pelo regime CLT, foi na administração de uma cantina escolar que Andreia ampliou sua experiência, vendendo desde produtos artesanais até industrializados. No entanto, com a chegada da pandemia de Covid-19, veio mais um desafio: a perda da cantina e a necessidade de recomeçar mais uma vez.

Determinada, ela voltou à produção em casa, apostando no delivery de bolos, doces e salgados para festas. Foi também nesse período que decidiu se especializar, investindo em um curso de confeitaria — um divisor de águas em sua carreira. “Peguei gosto e nunca mais parei”, afirma.

Hoje, Andreia trabalha diretamente da cozinha de sua casa, onde atende encomendas e realiza entregas. Ela também possui uma pequena loja montada na parte superior da residência, embora ainda enfrente dificuldades para operá-la plenamente, principalmente pela ausência de uma equipe.

Seus bolos se tornaram o grande destaque do negócio, conquistando clientes pelo sabor e qualidade. Entre os ingredientes preferidos, o chocolate meio amargo ocupa um lugar especial, sendo a base de muitas de suas criações.

Apesar do crescimento, os desafios continuam. Administrar sozinha todas as áreas do negócio — da produção à burocracia — é, segundo ela, uma das maiores dificuldades. Ainda assim, Andreia segue firme, movida por experiências que marcaram sua trajetória, como o casamento de sua filha, onde foi responsável por todo o buffet. “Ali tive a certeza de que era capaz e poderia ir além”, relembra.

Mais do que vender doces, Andreia carrega consigo a responsabilidade e a emoção de participar de momentos especiais na vida de seus clientes. “Quando entro nos lares com sobremesas para a ceia de Natal, sinto uma gratidão imensa. A confiança que depositam em mim significa tudo”, destaca.

Com olhar no futuro, ela mantém vivo o sonho de abrir sua própria confeitaria e viver integralmente do seu talento. Enquanto isso, segue adoçando histórias e inspirando outras pessoas a não desistirem.

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“Não desista, não pare. Se tiver medo, vai com medo mesmo. Nessa estrada chamada vida, temos que ser ousados e valentes. É rumo ao sucesso!”, finaliza.

Para acompanhar o trabalho de Andreia, basta seguir o perfil no Instagram: @deiadocesesalgados.