SEBRAE reúne grandes nomes da culinánia em Fórum Gastronômico em Belém

Crédito da foto: divulgação.

No próximo dia 10 de maio, o Salão B do Hangar – Centro de Convenções da Amazônia, em Belém, será palco de um evento imperdível para os amantes da boa mesa e da sustentabilidade: o Fórum Gastronômico – Sabores de Belém na COP 30, organizado pelo SEBRAE.

Com o tema "Discussões sobre Biodiversidade, Economia Sustentável e Valorização da Cultura Alimentar Local", o encontro promete reunir profissionais, pesquisadores e entusiastas da gastronomia para debater caminhos possíveis e inovadores para o futuro da alimentação na região amazônica.

Entre os destaques da programação estão as participações especiais da chef Ingrid ABS (AL), do renomado chef Gilmar Borges (GO) e do paraense chef Saulo Jennings (PA), que trarão suas experiências e visões sobre como a cozinha pode ser ferramenta de transformação social, econômica e ambiental.

Além das palestras, o público poderá conferir:

• Espaços para apresentação de novas tecnologias

• Momentos de networking

• Diversas atividades voltadas ao universo da alimentação e bebidas

O Fórum será uma grande oportunidade para fortalecer a gastronomia regional, trocar experiências e conhecer inovações que valorizam os ingredientes e saberes amazônicos.

Data: 10 de maio (manhã)

Local: Salão B – Hangar, Belém

Inscrições gratuitas: Clique aqui para se inscrever

Participe e ajude a construir o futuro da gastronomia amazônica!