Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de canela em pó
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de leite
2 maçãs picadas
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, misture a farinha, bicarbonato de sódio, sal e canela.
Em outra tigela, misture o açúcar, óleo, ovos e baunilha.
Adicione os ingredientes secos à mistura de açúcar e misture até ficar homogêneo.
Adicione o leite e misture novamente.
Dobre as maçãs na massa.
Despeje a mistura na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de servir.