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Foto do escritorGastronomia Paraense

Beijinho

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga sem sal

1/2 xícara de coco ralado

Cravos-da-índia para decorar


Modo de Preparo:


Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.


Leve a panela ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.


Desligue o fogo e despeje o beijinho em um prato untado com manteiga.


Deixe o beijinho esfriar por alguns minutos, até que esteja morno o suficiente para ser moldado.


Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa do beijinho e decore com um cravo-da-índia em cima de cada uma.


Coloque os beijinhos em forminhas e sirva.

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