Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
100g de pistache torrado e picado
Açúcar cristal para enrolar
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o pistache.
Leve a panela ao fogo baixo e mexa sem parar até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
Desligue o fogo e despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga.
Deixe o brigadeiro esfriar por alguns minutos, até que esteja morno o suficiente para ser moldado.
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa do brigadeiro e passe no açúcar cristal para enrolar.
Coloque os brigadeiros em forminhas e sirva.
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