Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
1 xícara (225g) de manteiga sem sal
2 1/4 xícaras (450g) de açúcar granulado
4 ovos grandes
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/4 xícaras (150g) de cacau em pó
1 colher de chá de sal
1/2 xícara (70g) de farinha de trigo
8 oz (225g) de cream cheese amolecido
1/3 xícara (75g) de açúcar granulado
1 ovo grande
1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio.
Adicione o açúcar e misture até que o açúcar esteja completamente incorporado.
Em uma tigela separada, misture os ovos e o extrato de baunilha.
Adicione a mistura de manteiga e açúcar à mistura de ovos e misture bem.
Adicione o cacau em pó, o sal e a farinha de trigo e misture até que a massa esteja homogênea.
Em outra tigela, misture o cream cheese, o açúcar, o ovo e o extrato de baunilha até que fique cremoso.
Despeje metade da massa de brownie em uma assadeira untada e enfarinhada.
Despeje a mistura de cream cheese sobre a massa de brownie.
Adicione o restante da massa de brownie sobre a mistura de cream cheese e use um garfo para fazer um padrão de mármore na massa.
Asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do brownie saia limpo.
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