Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
3 ovos
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente caramelizada.
Leve a forma ao forno em banho-maria por cerca de 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
Retire a forma do forno e deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.
Desenforme o pudim e sirva gelado.
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