Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
4 pães franceses amanhecidos
1 litro de leite
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de canela em pó
Modo de preparo:
Corte os pães em pedaços pequenos e deixe de molho no leite por cerca de 15 minutos.
Bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter um creme.
Adicione a mistura de pão e leite e a canela em pó e bata novamente.
Despeje a mistura na forma de pudim, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora.
Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Desenforme e sirva.