Crédito da foto: arquivo pessoal. A gastronomia paraense é um verdadeiro patrimônio cultural, rica em tradições que remontam a séculos. Enraizada na sabedoria dos nossos ancestrais, cada prato é uma celebração da biodiversidade da Amazônia e uma homenagem à cultura indígena que moldou nossa identidade alimentar. A maniçoba , por exemplo, é um prato que atravessa gerações. Feita a partir das folhas da mandioca, cuidadosamente cozidas, representa a conexão com a terra e os cost

Lucas Ramos mantém vivo o legado da mãe ao oferecer uma explosão de sabores da culinária paraense em Mosqueiro, Belém Lucas Ramos, mais...

Fundado em meio as dificuldades da pandemia por um casal apaixonado pela gastronomia paraense, o empreendimento cativa clientes e só...

Crédito da foto: Divulgação. Ingredientes: 1kg de folhas de maniva; 1kg de carne de porco; 500 g de paio; 500 g de linguiça; 500g de...

Marco Avelar, da Círio Alimentos, foi pioneiro na venda de maniva já cozida Crédito da foto: Divulgação. Uma das comidas paraenses mais...