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Quarta geração mantém tradição das polpas artesanais e fortalece a identidade amazônica no Ver-o-Peso
Nazaré (Crédito da foto: arquivo pessoal). No coração de Belém, entre os aromas, sabores e cores que fazem da feira do Ver-o-Peso um dos maiores patrimônios culturais da Amazônia, a tradição familiar continua viva através do trabalho de Thiago Barros, empreendedor que representa a quarta geração de uma família dedicada ao comércio de polpas de frutas artesanais e seus derivados. Thiago Barros (Crédito da foto: arquivo pessoal). À frente da Ki Polpas, Thiago carrega não apenas

Gastronomia Paraense
há 6 dias2 min de leitura
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