créditos da foto: arquivo pessoal. Algumas histórias na gastronomia começam antes mesmo de existir um negócio, uma marca ou um título profissional. Elas nascem da necessidade, da criatividade e, principalmente, do amor. Assim é a trajetória de Adriana, conhecida carinhosamente como Drika, uma cozinheira, Personal Chef e agricultora que encontrou na cozinha uma forma de transformar experiências em afeto. A relação de Drika com a gastronomia começou ainda na infância. Aos 9 ano

créditos da foto: arquivo pessoal. Em meio aos desafios e recomeços, histórias de empreendedorismo mostram que grandes sonhos podem nascer de pequenos passos. É o caso de Nika Silva, confeiteira de , que encontrou na confeitaria uma forma de transformar talento, dedicação e amor pelo que faz em um negócio próprio. O primeiro contato com a arte dos doces aconteceu ainda em 1993, quando a cidade ofereceu um curso gratuito de preparo de doces e salgados para a população. A exper