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Foto do escritorGastronomia Paraense

Bife acebolado

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


500g de bife de contrafilé;

2 cebolas médias fatiadas;

2 colheres de sopa de azeite;

Sal e pimenta do reino a gosto.


Modo de preparo:


Tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.


Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque o azeite.


Quando o azeite estiver quente, coloque os bifes e deixe fritar por cerca de 3 minutos de cada lado.


Retire os bifes da frigideira e reserve.


Na mesma frigideira, coloque as cebolas fatiadas e deixe fritar até que fiquem douradas e macias.


Sirva os bifes com as cebolas por cima.


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