Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão verde picado
1 lata de tomates pelados
1 lata de feijão preto cozido
1 lata de milho
1 colher de sopa de cominho
1 colher de sopa de páprica
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola, o alho e os pimentões no azeite até que fiquem macios.
Adicione os tomates pelados, o feijão preto e o milho e deixe ferver por cerca de 10-15 minutos.
Adicione o cominho e a páprica e misture bem.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe o chili cozinhar por mais alguns minutos até que o molho engrosse.
Sirva com arroz e guarnições como queijo ralado, cebolinha picada e coentro fresco.
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