Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
500g de carne bovina em cubos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de água
2 colheres de sopa de óleo
2 batatas em cubos
2 cenouras em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione a carne e deixe dourar de todos os lados. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione a água e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até a carne ficar macia. Adicione as batatas e as cenouras e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios. Finalize com cheiro-verde picado e sirva quente.
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