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Macarrão com molho de tomate e cogumelos

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


500g de macarrão

2 latas de tomates pelados

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

250g de cogumelos fatiados

Azeite de oliva

Sal e pimenta a gosto

Folhas de manjericão fresco


Modo de preparo:


Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.


Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho em azeite de oliva.


Adicione os tomates pelados, amasse-os com um garfo e misture bem.


Adicione os cogumelos e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que estejam macios.


Tempere com sal e pimenta a gosto.


Sirva o molho sobre o macarrão cozido, salpique folhas de manjericão fresco e sirva.

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