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Pizza vegetariana

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


Massa de pizza pronta

1 xícara de molho de tomate

1 xícara de queijo mussarela ralado

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1 abobrinha cortada em rodelas finas

1 pimentão vermelho cortado em tiras

1 cebola cortada em rodelas finas

1 dente de alho picado

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Preaqueça o forno a 220 graus Celsius.


Espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza.


Espalhe o queijo mussarela e o queijo parmesão sobre o molho.


Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.


Adicione a abobrinha e o pimentão e cozinhe até que fiquem macios.


Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.


Espalhe os legumes sobre a pizza.


Asse no forno por cerca de 15-20 minutos até que a pizza esteja dourada e crocante.


Sirva quente como prato principal ou acompanhamento.

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