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Spaghetti carbonara vegetariano

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


500g de spaghetti

1 xícara de creme de leite fresco

1 xícara de queijo parmesão ralado

4 ovos

2 dentes de alho picados

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Cozinhe o spaghetti de acordo com as instruções da embalagem.


Em uma tigela, misture o creme de leite fresco, o queijo parmesão ralado, os ovos, o alho picado, sal e pimenta a gosto.


Escorra o macarrão cozido e retorne à panela.


Adicione o molho de creme de leite e misture bem.


Aqueça em fogo baixo até que o molho esteja quente e o macarrão esteja coberto pelo molho.


Sirva imediatamente.


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