Tempero de curry

Crédito da foto: Divulgação.

Ingredientes:

1 colher de sopa de curry em pó;

1 colher de sopa de cominho moído;

1 colher de sopa de coentro em pó;

1 colher de chá de gengibre em pó;

1/4 colher de chá de pimenta caiena;

1/4 xícara de azeite de oliva.

Modo de preparo:

Misture o curry em pó, o cominho moído, o coentro em pó, o gengibre em pó e a pimenta caiena em uma tigela.

Adicione o azeite de oliva e misture bem até que todos os ingredientes estejam combinados.

Use este tempero para frango, carne de cordeiro ou legumes salteados.