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Torta de chocolate e caramelo salgado

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1 1/2 xícaras de farinha de trigo

1/4 xícara de açúcar granulado

1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida

1 ovo grande

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de chocolate amargo picado

1/2 xícara de creme de leite

1/4 xícara de açúcar mascavo

1/4 xícara de manteiga sem sal

1/4 colher de chá de sal grosso


Modo de preparo:


Preaqueça o forno a 180°C.


Em uma tigela média, misture a farinha e o açúcar granulado.


Em outra tigela, bata a manteiga, o ovo e a essência de baunilha até formar um creme.


Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e mexa até formar uma massa homogênea.


Coloque a massa em uma forma de torta untada, pressionando com os dedos para formar a base e as laterais da torta.


Espalhe o chocolate amargo picado sobre a massa.


Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite, o açúcar mascavo, a manteiga sem sal e o sal grosso até ferver.


Despeje a mistura de caramelo sobre o chocolate amargo e a massa.


Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja crocante.


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