créditos da foto: arquivo pessoal. Olá estranho! O hambúrguer é uma das comidas mais consumidas do mundo, mas poucas pessoas realmente conhecem sua história. Quando olhamos para ele hoje, pensamos imediatamente em redes de fast food, delivery, combos e consumo rápido. Porém, sua origem está muito mais ligada à ideia de comida popular, acessível e construída a partir das necessidades da vida urbana e do trabalhador moderno. A história do hambúrguer começa de forma indireta na