top of page

Carne bovina assada com legumes

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1 kg de carne bovina em cubos

2 cenouras em rodelas

2 batatas em cubos

1 cebola em cubos

1 pimentão em cubos

2 dentes de alho picados

1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.


Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.


Em uma panela grande, aqueça o azeite e a manteiga.


Adicione a cebola e o alho e refogue até dourar.


Adicione a carne e frite até dourar.


Transfira a carne para uma assadeira e adicione os legumes ao redor da carne.


Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 45 minutos.


Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos ou até que os legumes estejam macios e dourados.

Yorumlar


bottom of page