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Foto do escritorGastronomia Paraense

Costelinha barbecue

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


1kg de costelinha de porco

1 xícara de molho barbecue

Sal e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo:


Tempere a costelinha com sal e pimenta do reino a gosto.


Embrulhe a costelinha em papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos.


Retire a costelinha do papel alumínio e pincele o molho barbecue por cima.


Leve ao forno por mais 20 minutos ou até que fique dourada.


Sirva a costelinha com mais molho barbecue por cima.

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