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Foto do escritorGastronomia Paraense

Frango ao Molho de Mostarda e Mel

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


4 filés de frango

Sal e pimenta a gosto

2 colheres de sopa de mostarda dijon

2 colheres de sopa de mel

2 colheres de sopa de suco de limão

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sementes de gergelim (opcional, para decorar)


Modo de preparo:


Tempere os filés de frango com sal e pimenta.


Em uma tigela pequena, misture a mostarda dijon, o mel, o suco de limão e o azeite de oliva.


Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e grelhe os filés de frango por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo.


Retire os filés de frango da frigideira e coloque-os em um prato.


Despeje o molho de mostarda e mel sobre os filés de frango e espalhe bem.


Polvilhe com sementes de gergelim, se desejar.


Sirva o frango ao molho de mostarda e mel quente, acompanhado de arroz, legumes ou salada.

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