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Frango com molho de laranja

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


4 filés de peito de frango

1 colher de sopa de óleo

1/2 xícara de suco de laranja

1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de vinagre de arroz

2 colheres de sopa de molho de soja

1 colher de sopa de maisena

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:


Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.


Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue os filés até que estejam dourados. Reserve.


Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, o mel, o vinagre de arroz, o molho de soja, a maisena, o sal e a pimenta.


Adicione essa mistura à frigideira e mexa bem até que o molho engrosse.


Adicione o frango de volta à frigideira e misture com o molho. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo sempre. Sirva quente acompanhado de arroz ou legumes cozidos no vapor.


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