Crédito da foto: Divulgação.
Ingredientes:
2 abacates maduros
1/2 xícara de manga picada
1/4 xícara de cebola vermelha picada
1 dente de alho picado
1 pimenta jalapeño picada (opcional)
1/4 xícara de coentro fresco picado
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, amasse os abacates até ficarem suaves.
Adicione a manga, cebola vermelha, alho, pimenta jalapeño (se estiver usando), coentro, suco de limão e sal, e misture tudo até ficar homogêneo.
Sirva o guacamole com manga imediatamente com tortilhas de milho ou legumes crus, ou mantenha refrigerado até a hora de servir.