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Foto do escritorGastronomia Paraense

Pastel de carne seca

Crédito da foto: Divulgação.


Ingredientes:


500g de carne seca dessalgada e desfiada

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1/2 xícara de requeijão cremoso

Massa de pastel pronta


Modo de preparo:


Refogue a cebola e o alho em uma panela.


Acrescente a carne seca e deixe cozinhar por alguns minutos.


Adicione o tomate e deixe cozinhar por mais alguns minutos.


Adicione o requeijão cremoso e misture bem.


Abra a massa de pastel e coloque uma colher de sopa do recheio.


Feche o pastel e frite em óleo quente até dourar.

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